Preguntas Frecuentes
1. ¿Qué es Etiquetado Claro?
Se trata de una advertencia en Alimentos y Bebidas No Alcohólicas pre-envasadas industrializadas, promovido por organizaciones civiles para informar al consumidor sobre los contenidos nutrimentales que podrían afectar su salud.
La modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 obligará a las empresas de estos rubros a incluir un etiquetado frontal informativo en el que adviertan del alto contenido de sodio, azúcares, grasas y energía.
2. ¿Quiénes deben cumplir con éste nuevo etiquetado?
Todos los fabricantes e importadores de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas preenvasados que los comercialicen en territorio nacional.
3. ¿Desde cuándo está vigente esta modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010?
La Secretaría de Economía publicó el viernes 27 de marzo de 2020 las especificaciones generales para el nuevo etiquetado, que deberá tener cumplimiento en los puntos de venta a partir del 1 de octubre de 2020.
4. ¿Qué es el Generador de Etiquetas Nutrimentales?
Es una herramienta gratuita para los Asociados GS1 que les permitirá capturar la información nutrimental de sus productos, para obtener los sellos de advertencia del etiquetado frontal, si éste aplicara para su producto, y la Tabla Nutrimental.
5. ¿El Generador de Etiquetas Nutrimentales tiene algún costo?
Es gratuito para Asociados GS1. Es decir, es uno más de los Beneficios las Membresía GS1, sin costo extra. El Asociado sólo deberá mantener vigente su membresía para hacer uso del Generador de Etiquetas Nutrimentales.
6. ¿Me ayuda el Generador a cumplir con todas las NOMs que aplican a mis productos?
No. El Generador de Etiquetas Nutrimentales, ayuda a generar la información y tabla nutrimental de acuerdo a las especificaciones de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 en el apartado de Etiquetado Nutrimental y los sellos de advertencia que éstos deberán contener.
7. ¿Cuántos octágonos debe de llevar mi producto?
El Generador de Etiquetas Nutrimentales tomará los siguientes parámetros de acuerdo NOM-051-SCFI/SSA1-2010 para determinar la cantidad de octágonos para cada producto de acuerdo a lo indicado en la aplicación de la primera fase.
8. ¿Cómo puedo saber que NOMs aplican para mi producto? ¿Dónde puedo consultar las NOMs para mi producto?
GS1 México pone a tu disposición un listado de las NOMs de referencia y posibles aplicables, que te ayudarán a enfrentar los nuevos cambios de Etiquetados Claros.
Se recomienda al Asociado, consultar el Catálogo de Normas de la Secretaría de Economía para revisar las especificaciones de cada producto.
http://www.2006-2012.economia.gob.mx/mexico-emprende/productos-servicios/normas
https://www.sinec.gob.mx/SINEC/Vista/Normalizacion/BusquedaNormas.xhtml